Bonito ‘’Toro’’ picante con arroz do sushi           22 -13

Ovo, gambón, parca e cogomelos          15

Enasalada de merluza, allo branco e cantarellas          16

Tartar de vaca enriba dun pan de brioche           25 – 15

Gyozas de porco  estufadas        18 – 10

———

Merluza  de Burela con caldo de refrito e nabizas          22  – 13

Coruxo na  grellada con unha ensalada de brotes tenros e iogur picante       32

———

Panceta asada e glaseada con kimchee. Eco           22  -13

Coello en dúas coccións  con fondo torrado de vermú             22  -13

Chuleta de tenreira  suprema  có guiso do  seu óso asado             25 -15

Albóndegas de cebón  con langostinos lima e limón . Eco 100%            17  -10

———

Queixos            1/2   12/ 18

Torrija de brioche             10 

Mousse de améndoas e pasión          10

Tarta Sácher             10

Toda a carne que servimos provén de granxas onde o respeto polo benestar animal é a norma. Asimesmo todas as froitas
e verduras son ecolóxicas de pequenos productores da provincia.

IVE engadido

100% feito na casa