Eventos Lugo

Carta

RESTAURANTE

En nuestra Carta encontrarás una perfecta selección de los platos que, a través de los años, se han ido convirtiendo en nuestra seña de identidad.

Además, incluimos periódicamente platos de mercado adaptándonos a los mejores productos de cada temporada.

Restaurante Lugo

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Actualizada: 09/11/21

Jurel picante con arroz del sushi     22 / 13

Morcilla de Burgos, patata y huevo    15

Maki vegetal en tempura     18 / 12

Empanaditas marineras   15

Tartar de ternera en pan de brioche    29 / 16

Berberechos con salsa verde espumosa     24

Nuestro salpicón de merluza     17

 

Lomo de bacalao asado con cazuela de habas y manitas de cerdo      24 / 14

Merluza del pincho con su pil pil espumoso y sartén de espinacas    24 / 14

 

Taco de chuleta de rubia suprema con minizanahorias estofadas   29 / 17

Panceta asada con patatitas laqueadas con sake y soja   25/14

Conejo en dos cocciones con setas silvestres     22

………….

Quesos     18 / 12

Milhojas de hierba luisa y manzana asada      10

Crème Brûlée con manzana y pera    10

Tarta sacher     10

Torrada de brioche con helado de chocolate blanco y café    10

 

Nuestra carta se puede disfrutar en formato «Medias Raciones», los precios de las medias aparecen reflejados en la carta y resultan una opción perfecta para compartir.

Atendiendo a los productos de temporada y al mercado del día, nuestros platos pueden presentar alguna variación.

Toda la carne que servimos proviene de granjas donde el respeto por el bienestar animal es la norma. Asimismo todas las frutas y verduras son ecológicas de pequeños productores de la provincia.

IVA Añadido

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Restaurante Paprica | 2021