Menú

Snack/ Aperitivo del día

Xurela picante

Tartar de ternera con pan de centeno

Parecido a un salpicón de abadejo

Chorizo y nabizas como una «croqueta»

Merluza de pincho con salsa vizcaina

Carrillleras braseadas con patata cremosa

Degustación de quesos

Fresas, malvasía, rosas y nata

Milhojas de crema sorbete y de pasión

65
Inclúe: auga, pan e café
Se servirá a mesas completas

Atendiendo a los productos de temporada y al mercado del día, nuestros platos pueden presentar alguna variación.

Toda la carne que servimos proviene de granjas donde el respeto por el bienestar animal es la norma. Asimismo todas las frutas y verduras son ecológicas de pequeños productores de la provincia.

IVA Añadido