Carta Bar

Carta

BAR

Perfecto para cenas de picoteo y tapas entre amigos. Adaptamos muchas de nuestras propuestas del Restaurante al Bar para que puedas probar de manera más informal lo mejor de nuestra cocina.

De forma periódica hacemos promociones especiales para el Bar.

CARTA BAR

Carpaccio de gambón, manzana verde y cítricos  9

Sushi – Maki roll en tempura y niguiri de vaca  15

Tartar de Rubia Galega en pan de pita     12

Calçots   8

Sartén de chipirones, oreja, verduras y Martini dry   9

Burguer de Ternera G en un pan de brioche hecho en casa con Talegio a la parrilla  7

Degustación de quesos del día    12

Terra. Leche cruda de vaca Jersey Chantada/Lugo. Taleggio: Leche cruda de vaca. Curado Bérgamo/Italia. Tronchón: leche cruda de cabra. Almedjar/Castellón. Tome: Leche cruda de vaca. Granges, Narbon/Francia

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Yogur, albaricoque y avellanas     6

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