En el Paprica adaptamos toda nuestra oferta gastronómica a los productos de temporada. Así que, damos por inaugurada nuestra Carta de invierno 2017 que ya está disponible en el Restaurante.
Como no podía ser de otra forma encontrarás algunos de los platos de siempre del Paprica como nuestro Sushi, el Carpaccio de gambón o una exquisita Merluza del pincho, y también muchas novedades como el Lomo bajo de ternera arreglado como un pastrami o una riquísima Mousse de almendras cremosas, amaretto y pera.
Si quieres ver nuestra carta completa y más imágenes pulsa el botón.
Menú Express
Menú con dos opciones a precios diferentes: 23€ y 31€. Disponible todos los mediodías laborables de lunes a viernes. El Menú Express varía cada 15 días.
Degustación Express
Menú degustación con 3 platos y postre: 35 €. Disponible todos los mediodías laborables de lunes a viernes.Tenemos una Degustación Express diferente cada 15 días.
Cenas
PARTICIPATIVAS
Este es el funcionamiento: os metemos en la cocina del Paprica para que podáis aprender un montón de técnicas y recetas. Entre anotaciones gastronómicas, trucos y fotos con el móvil, cae alguna que otra cervecita ;) Después degustamos las creaciones acompañadas de los mejores vinos de nuestra bodega.
Apetecible ¿no? Si tienes un grupo de 6 personas interesadas solo tienes que llamarnos para poner fecha para vuestra Cena Participativa. Si te interesa pero no tienes grupo, apúntate y te avisamos cuando hagamos la siguiente.
Pues pulsa el botón, mira el vídeo y apúntate ya.
Elaboramos nuestro sushi con los mejores y más frescos productos del mercado. Podrás disfrutar con nuestras interpretaciones del sushi más tradicional. Puedes encontrar sushi en nuestra Carta y, dependiendo del mes en nuestras opciones Express y en nuestra Carta Bar.
También preparamos sushi para cualquier evento.
Además, ahora puedes llevarte tu sushi a casa.
¡Solo tienes que llamarnos para encargar!
Nuestro chef Álvaro Villasante forma parte del prestigioso Grupo Nove Cociñeiros, sin duda, el más importante de Galicia que agrupa a los más afamados cocineros de la tierra. Desde el Grupo Nove se propone “reivindicar la modernidad y vigencia de la nueva cocina gallega, sin renunciar a los orígenes de la vanguardia gastronómica ‘made in Galicia’ que combina lo mejor de la tradición y la innovación…”